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润燥养颜秋季特饮-- 山楂银耳羹

来源:盛世商旅网编辑:bolatu 发布时间:2011-11-01 11:03:43

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原料:

山楂十几粒、银耳一大朵、冰糖适量。

做法:

1、银耳提前用冷水泡软,撕成小朵。

2、山楂洗干净之后去核(用筷子从山楂蒂部向上一捅,很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整)。

3、银耳和山楂放入锅中,倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上,把银耳和山楂的胶质煮出来(吃银耳润燥可是有诀窍的,烹煮时必须要煮到黏稠,黏液才是润燥养颜的有效成分喔)。

4、最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了。

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