您的位置:首页>>美食 > 快乐厨房 >

中医教你吃“对”中秋

来源:盛世商旅网编辑:zhuyan 发布时间:2011-09-07 16:31:55

中秋将至,合家聚餐之时却往往是吃出祸端之际,腹泻、呕吐、突然晕倒,要不就是体质虚弱者贪吃月饼,要不就是饮食搭配相冲。怎样的饮食原则才是健康之道,你又如何根据自己的体质来选对食谱,本期周刊特地请来中医专家解说一二。

\

[中秋月饼篇]

脾虚体热不宜吃月饼

中医专家方柏儒副主任医师表示,月饼的加工过程要经过烘烤,因此,不管它是五仁馅、蛋黄馅、肉馅,其性都偏热,除豆沙馅外的月饼,过多食用后都会引起体内的湿症。

首先,脾胃虚弱的人群不适宜吃

月饼,否则月饼的腻甘会加重肠胃负担,导致消化不良,实在要吃,也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次,体内偏热的人也不能多吃月饼,尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化,还会让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

含糖月饼糖尿病人慎吃

虽然不少月饼宣称是“低糖”月饼,但是否真的低糖,还要经过权威机构的严格认证。如果确系低糖月饼,糖尿病人才可适量少吃一些,否则,普通月饼加工过程中使用过多的糖分,会导致血糖进一步增高,对原有高血压、心血管病的人而言,多吃含糖月饼,会导致肠胃负担增加,从而使血液集中在胃部,身体的其他部位出现血供不足,导致头晕等现象发生。脾胃虚弱的人吃含糖月饼后,容易打呃,胃贲门处感到堵得慌,先感到腹痛难忍,随后转为腹泻症状。

巧克力适应人群有限

月饼中的新贵———巧克力馅月饼,虽然容易得到年轻人的认同,然而从健康角度,它的适宜人群很有限。因为巧克力是一种大热食物,而年轻人往往喜欢吃火锅、嗜辣成风,内火在不断堆积,便秘、长痘痘等症状越来越多。巧克力月饼进一步加重内热,对健康不利,首先它会影响消化功能,另外食物堆积在胃部,也会影响呼吸功能,导致胸口发闷、感到憋气,使心肺机能受损。

冰淇淋吃出腹泻血热

至于冰淇淋月饼,更是秋季时令的饮食大忌。秋季气温低,饮食忌寒、凉。而脾胃虚寒者,连喝冷开水都可能会引起胃部不适。体质偏热的人群,虽然暂时吃了冰冻月饼后感到很爽,但是物极必反,大寒反而会激发出大热,临床上常常有病人在食用冰淇淋月饼几天后,就开始出现大便不正常、连续几天拉稀、浑身发烫、血热等症状,伤耗血液。严重者还可能使血粘度升高,从而使心脑血液供应不足,导致头晕、胸闷、呼吸急促等症状出现,个别人甚至会突发性休克。

上一篇:2011中秋节饮食的十大注意事项
下一篇:你的早餐可能很要命!6种经典错误早餐

中国商业旅游第一门户网站

关于我们 - 会员服务 - 广告服务 - 招聘信息 - 友情链接 - 版权声明

皖ICP备10003031号-4    Email:ylmedia@163.com    盛世商旅网招商热线:0551-65530702    传真:0551-65530702

点击这里给我发消息